Η πιο εύκολη και γρήγορη κοτο-τυρόπιτα χωρίς φύλλο που θα φτιάξετε πολύ πολύ γρήγορα με απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας. Η πίτα αυτή ξετρελαίνει μικρούς μεγάλους.

Δείτε ακόμα Συνταγές για Τυρόπιτες

Υλικά

400 γρ. γιαούρτι

6 αυγά

300 γρ. φέτα

100 γρ. τυρί τριμμένο gouda

300 γρ κοτόπουλο βρασμένο (μπορείτε και να μην βάλετε αν δεν έχετε )

100 γρ. αλεύρι (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω )

1  κ.γλ. μπείκιν πάουντερ

Ντοματίνια

Βασιλικός, Δυόσμος

Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

Σε ένα μπολ με σύρμα χειρός ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι.

Προσθέτουμε την φέτα σπασμένη σε κομμάτια και το τυρί. Ανακατεύουμε.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τοι μπέικιν και το αλάτι .

Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά ανακατεύοντας. 

Αλάτι και πιπέρι βάζουμε σύμφωνα με τα γούστα μας.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια ταρτιέρα ή ένα ταψάκι .

Τοποθετούμε ντοματίνια περιμετρικά της τάρτας. 

Πασπαλίζουμε αν θέλουμε τυρί τριμμένο και  πάνω από τα ντοματίνια.

Ψήνουμε  στους 180 βαθμούς για 30 ή 40 λεπτά περίπου, αναλόγως την δύναμη του φούρνου μας.

Μόλις  η πίτα μας πάρει χρώμα την βγάζουμε από τον φούρνο αφήνοντας την λίγο να κρυώσει.

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε .Σερβίρουμε με φύλλα δυόσμου.

Καλή σας απόλαυση!!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και νόστιμες

και  Συνταγές παρέα με φίλους  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες.