Απλή αλλα πεντανόστιμη πάστα σοκολάτας σας βγάζει ασπροπρόσωπους σε κάθε καλεσμένο! Και από νοστιμιά? Σοκολατένια κόλαση !!!

Δείτε και πάρτε ιδέες για Πάστες-ατομικά γλυκά

Υλικά

350 γραμμάρια θρυμματισμένα μπισκότα

150 γραμμάρια  καρύδια, ψιλοκομμένα

250 γραμμάρια βούτυρο

100 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά

100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα

Για το γλάσο

200 ml  κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά

200 γρ. μαύρη σοκολάτα

Οδηγίες

Λιώνουμε το βούτυρο , προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και 100 γρ ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα. 

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σοκολάτας πάνω από τα τριμμένα μπισκότα, ρίχνουμε τα καρύδια ανακατεύουμε και τα απλώνουμε  σε ένα στρογγυλό ταψί 24 εκ. 

Πιέζουμε με ένα κουτάλι την επιφάνεια του γλυκού για να γίνει συμπαγές. Βάζουμε στο ψυγείο  για 30 λεπτά.

Γλάσο

Λιώνουμε τη σοκολάτα  σε ζεστή κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ρίχνουμε  πάνω από το μείγμα  μπισκότων. 

Αφήστε το στο ψυγείο για 4 ώρες , στη συνέχεια διακοσμήστε με φράουλες ή σαντιγί και κόψτε το πριν το σερβίρετε.

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram