Δείτε περισσότερες Συνταγές με σοκολατάκια
Για τα σοκολατάκια με φιστίκι θα χρειαστούμε :
Υλικά
Υλικά
100 γραμμάρια φιστίκια ωμά ανάλατα με φλούδα (μπορούμε να τα αγοράσουμε και ψημένα )
200 γρaμμάρια κουβερτούρα γάλακτος ή κουβερτούρα απλή
1 κουταλιά σούπας λάδι
Οδηγίες
Ψήνουμε τα φιστίκια στους 150 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά περίπου .
Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα ξεφλουδίζουμε .(Τρώμε και από κανένα).
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπαιν μαρι ,προσθέτουμε το λάδι και ρίχνουμε μέσα όλα τα καθαρισμένα φιστίκια.
.webp)
Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να καλυφθούν όλα τα φιστίκια με την λιωμένη σοκολάτα .
Αλείφουμε ελαφρά με λάδι ή αντικολλητικό σπρέι φόρμες σιλικόνης για κεκάκια.
Βάζουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού από το σοκολατένιο μείγμα μας.
Βάζουμε ψυγείο να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Αφαιρούμε από τις θήκες τα σοκολατάκια μας και τοποθετούμε σε καραμελόχαρτα ή τυλίγουμε σε χαρτάκια αλουμινένια.
Αν θέλουμε να κάνουμε γραμμές σοκολάτας πάνω στα σοκολατάκια λιώνουμε 50 γραμμάρια κουβερτούρα και με ένα πιρούνι κάνουμε τις γραμμές .
Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με χοντροτριμενο φιστίκι.
Διατηρούνται στο ψυγείο.
.jpg)
