Αν δεν έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε μέχρι τώρα μηλόπιτα σοκολάτας τότε πραγματικά τώρα είναι η ευκαιρία να την φτιάξετε και φυσικά να την απολαύσετε!
Δείτε ακόμα Μηλόπιτα καραμέλας / Μηλόπιτα λουλούδι / Μηλόπιτα τριφτή
Για την σοκολατένια μηλόπιτα θα χρειαστούμε :
Υλικά:
260 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (+ - 20 γρ αλεύρι)
1 μπέικιν
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη βανίλιας ή 1 βανίλια
3 αυγά
125 μαύρη ζάχαρη
75 ml λάδι
75 γρ κουβερτούρα
15 γρ κακάο σε σκόνη
2 μήλα κόκκινα
1 κουταλάκι γλυκού κανέλλα προαιρετικά
1/2 κούπα σταφίδες (προαιρετικά)
Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα. Προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Ρίχνουμε στο μείγμα μας την βανίλια και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι + το μπέικιν και το ρίχνουμε στην ζύμη μας ανακατεύοντας με μια σπάτουλα
Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια αφού πρώτα τα καθαρίσουμε.
Ρίχνουμε στο μείγμα την κουβερτούρα και τα κομμένα μήλα και ανακατεύουμε. Το μείγμα μας είναι σφιχτό.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 175 βαθμούς αντιστάσεις για 30-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας ).
Καλή σας επιτυχία!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.jpg)
