Αυτή η Τούρτα Παγωτό είναι ένας τέλειος συνδυασμός σοκολάτας, μπισκότου και παγωμένης κρέμας που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ιδανικό γλυκό για κάθε περίσταση – και πανεύκολο στην παρασκευή!
Δείτε περισσότερες Συνταγές για ΠΑΓΩΤΟ
.jpg)
Για την #τούρτα #παγωτό θα χρειαστούμε :
Υλικά για την βάση (κορμό πραλίνα )
170 γραμμ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
270 γραμμ. πραλίνα φουντουκιού
225 γραμμ. μπισκότα πτι μπερ
Για το παγωτό
250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
250 ml κρέμα γάλακτος 35% +30 γραμμ. ζάχαρη άχνη
1/2 κουτί (200 γρ.) συμπυκνωμένο και ζαχαρούχο γάλα
Επικάλυψη
150 γραμμ. πραλινα φουντουκιού Μερέντα ή Nutella
Διακόσμηση
κουβερτούρα γάλακτος
μπισκότα
.jpg)
Οδηγίες
Για την βάση
Σε ένα μπολ χρυπάμε την κρέμα γαάλτος μέχρι να αποκτήσει υφή γιαουρτιού.
Προσθέρουμε την πραλίνα φουντουκιού. Ανακατεύουμε πολύ καλα να ομογενοποιηθούν τα 2 υλικά.
Σπάμε τα μπισκότα με τα χερια μας και τα ενσωματόνουμε στο σοκολατένιο μείγμα.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε 2 ταψάκια 20 εκατοστων. Μοιράζουμε το μείγμα στα 2 ταψακια.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
.jpg)
Για το παγωτό
Σε ένα μπολ βάζουμε το μασκαρπόνε προσθέτουμε το ζαχαρουχο και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να έχουμε μια λεία κρέμα.
Προσθέτουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια αφράτη κρέμα.
Συναρμολόγηση
Βγάζουμε τα ταψάκια με το σοκολατένιο μείγμα από την κατάψυξη.
Στο ένα ταψακι πάνψ στο σοκολατένιο δίσκο βάζουμε την μισή ποσότητα παγωτού.
Τοποθετούμε από πάνω τον δεύτερο δίσκο κια τέλος το υπόλοιπο μείγμα παγωτού
Βάζουμε στην κατάψυξη για 1 νύχτα.
Αφαιρούμε την τούρτα από την κατάψυξη , αφαιρούμε από το ταψάκι, τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος .
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με κακάο ή περιχύνουμε με λιωμένη Μερέντα απλώνοντας κάλα σε όλη την επιφανεια τς τούρτας ώστε να τρεξει και στα πλαινά τοιχώματα .
Διακοσμούμε αν θέλουμε με φλουδες σοκολάτας ή τριμμάτα και μινι μπισκότα πτιμπερ !
Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !
τούρτα παγωτό εύκολη,
τουρτα παγωτό με μπισκότα,
Ευκολη τουρτα παγωτο Cookies,
Η καλυτερη τουρτα παγωτο,
Τούρτα παγωτό με κορμό πραλίνα,
τούρτα παγωτό με μωσαικο,
.webp)
.jpg)
