.webp)
Αυτή ή συνταγή για #σπιτική #βάση #τάρτας είναι πολύ αφράτη , και εξαιρετικά νόστιμη που σίγουρα θα μείνετε ενθουσιασμένοι .
Δείτε περισσότερες Συνταγές για τάρτες
Για την #Σπιτική βάση #τάρτας θα χρειαστούμε :
Υλικά για ταψάκι 26-28 εκατοστών
80 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
80 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά
100 ml γάλα
150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά σούπας ξύσμα λεμονιού (τριμμένο)
Οδηγίες
Στο μπολ του μίξερ και σε δυνατή ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και να γίνει σαν κρέμα.
Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα.
Προσθέτουμε το γάλα, το ξύσμα λεμονιού και κατόπιν το αλεύρι το οποίο το έχουμε κοσκινίσει με το μπέικιν.
Η ζύμη πρέπει να είναι πηχτή και χωρίς σβόλους.
(Αν χρησιμοποιήσουμε λάδι αντί για βούτυρο, χτυπάμε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη και μετά
προσθέτουμε το λάδι, γάλα κ.λπ...)
Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα, ισιώνουμε με σπάτουλα την επιφάνεια ομοιόμορφα και ψήνουμε στους 180° για περίπου 20-25 λεπτά.
Η τάρτα μπορεί να αφαιρεθεί από τη φόρμα μόνο αφού πρώτα κρυώσει καλά.
.webp)
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
.jpg)
