Υλικά
1 πακέτο Ζύμη κουρού Χρυσή Ζύμη
370 γρ. μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο
1 αυγό χτυπημένο
λίγο βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα της φόρμας
λίγο αλεύρι για τον πάγκο εργασίας
Βήμα 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Απλώνετε ένα φύλλο ζύμης στην αλευρωμένη επιφάνεια του πάγκου σας και με ένα στρογγυλό κουπάτ (6 – 8 εκ.) κόβετε 12 με 15 κομμάτια ζύμης με τα οποία καλύπτετε τη βουτυρωμένη φόρμα ή φορμάκια για τα ταρτάκια.
Βήμα 2
Γεμίζετε κάθε ταρτάκι με μια κουταλιά μαρμελάδα. Κόβετε και το δεύτερο φύλλο ζύμης με στρογγυλά κουπάτ (5 – 7 εκ.) σε 12 – 15 κομμάτια. Με μικρά κουπάτ με σχέδια, αφαιρείτε κομμάτια ζύμης για να σχηματίσετε τα μάτια και το στόμα. Σκεπάζετε με αυτά τα ταρτάκια και τα αλείφετε ελαφρά με το χτυπημένο αυγό.
Βήμα 3
Ψήνετε για 10 – 12 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
.jpg)
