Πεντανόστιμα και εύκολα τρουφάκια με 3 μόνο υλικά εύκολα οικονομικά και γρήγορα.
Υλικά
250 γραμμάρια γάλα ζαχαρούχο γάλα ή καραμελωμένο ζαχαρούχο
250 γραμμάρια μπισκότα digestive ή πτι μπερ
1 κουταλιά σούπας κακάο
1 κουταλιά σούπας Κονιάκ (προαιρετικά)
Γλάσο
125 γραμμάρια κουβερτούρα υγείας
1 κουταλιά σούπας ηλιέλαιο
Οδηγίες
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα. Βάζουμε τα μπισκότα στο multi τα κάνουμε σκόνη, τα προσθέτουμε στο μπολ που έχουμε το γάλα μαζί με το κονιάκ και το κακάο.
Ανακατεύουμε λίγο με το χέρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Παίρνουμε με ένα κουτάλι λίγη ποσότητα και κάνουμε στρογγυλά μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού.
Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Ετοιμάζουμε σε μπεν μαρι το γλάσο και τα βουτάμε να καλυφθούν με την σοκολάτα. Τα βγάζουμε με δύο πιρούνια τα τοποθετούμε στη λαδόκολλα και τα αφήνουμε μέχρι να σφίξει η σοκολάτα. Η δόση βγάζει 25-27 κομμάτια .
.
Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
.jpg)
