Πεντανόστιμη και εύκολη Μους σοκολάτας με απλά υλικά εύκολα και γρήγορα. Ιδανική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας! Συνδυάστε την Μους με φράουλες και απολαύστε ένα μοναδικό γλυκό .

Δείτε περισσότερες Συνταγές με mousse 

Για την Μους πραλίνας θα χρειαστούμε :

Υλικά

1 κουβερτούρα  Nestle dessert Πραλίνα 170 γραμμάρια 

30 γραμμάρια μαλακό βούτυρο

200 ml κρέμα γάλακτος

Ακόμα

200 γραμμάρια  φράουλες προαιρετικά 

Οδηγίες

Κόβουμε την πραλίνα σε κομματάκια και την λιώνουμε την σε ένα γυάλινο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W  (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά).

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αφήνουμε να κρυώσει για 1-2 λεπτά. 

Προσθέτουμε το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια και ανακατεύουμε ξανά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή κρέμα -σαντιγί με το μίξερ.

Προσθέτουμε το 1/3 της κρέμας στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε δυνατά με το σύρμα.

Προσθέτουμε την υπόλοιπη σαντιγί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και  με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα μας.

Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες και τις τοποθετούμε γύρω γύρω στα ποτηράκια (6 μικρά ποτηράκια ή 3 μεγάλα  .)

Προσθέτουμε  την Μους   στα ποτηράκια ή μπολάκια και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Διακοσμούμε με φράουλες και τριμμένα μπισκότα  αν θέλουμε. 

 Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram