Η πιο εύκολη και αφράτη Βασιλόπιτα Κέικ ΧΩΡΙΣ ζυγαριά!
Μάθε πώς να φτιάξεις σπιτική βασιλόπιτα κέικ με κεσεδάκια, γρήγορα, απλά και με σίγουρη επιτυχία. Αν ψάχνεις βασιλόπιτα χωρίς ζυγαριά, αυτή η συνταγή είναι ό,τι χρειάζεσαι!
Η συνταγή είναι ιδανική για αρχάριους αλλά και για όσους θέλουν ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ βασιλόπιτα, χωρίς περίπλοκες μετρήσεις. Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και αναλυτικά βήματα, θα πετύχεις αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια.
Γιατί να τη δοκιμάσεις:
Βασιλόπιτα κέικ χωρίς ζυγαριά
Μετράμε μόνο με κεσεδάκια
Αφράτη και ζουμερή υφή
Ιδανική για Πρωτοχρονιά & γιορτές
Τέλεια βάση για σοκολάτα ή γλάσο
Αν ψάχνεις εύκολη βασιλόπιτα, συνταγή βασιλόπιτας κέικ, βασιλόπιτα σπιτική, ή κέικ πρωτοχρονιάς, αυτό η συνταγή είναι για εσένα.
Δείτε περισσότερες Συνταγές για Βασιλόπιτα
Για την βασιλόπιτα χωρίς ζυγαριά θα χρειαστούμε :
Υλικά για ταψάκι 30 εκατοστών
1 Βιτάμ (μαργαρίνη) ή βούτυρο 250 γραμμ.
2 κεσεδάκια ζάχαρη - 400 γραμμ.
4 αυγά
1 γιαούρτι στραγγιστό 2% - 200 γραμμ.
500 γραμμάρια φαρίνα κόκκινη (Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )
ή
4 κεσεδάκια γιαουρτιού + 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ (μετράμε το αλεύρι μέχρι το σημείο που είχε το κεσεδάκι γιαούρτι δηλαδή - 1 δάχτυλο από το χείλος )
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ακόμα προαιρετικά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
1/2 ποτήρι - 80 γραμμ. καβουρντισμένα αμύγδαλα χοντροκομμένα
---------------------------------------------------------------------------------------------
Για την διακόσμηση
200 γραμμ. λευκή κουβερτούρα λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμμάτων
40 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρντισμένα
50 γραμμάρια κουβερτούρα
.jpg)
Οδηγίες
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει.
Προσθέτουμε το γιαούρτι . Ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τα αυγά σταδιακά.
Ρίχνουμε την κανέλα, το ξύσμα και το αλεύρι σε 2 δόσεις.
Βάζουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε ένα ταψί 30 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί.
Βάζουμε την ζύμη της βασιλόπιτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για 50-60 λεπτά .
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει .
Καλή επιτυχία σε όσουν φτιάξουν την συνταγή και, με το καλό, μια Υπέροχη, Καλή Χρονιά σε όλους! Με υγεία, τύχη και αμέτρητες γλυκές στιγμές!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
vasilopita cake recipe,vasilopita recipe,ευκολη βασιλοπιτα,βασιλόπιτα κέικ,vasilopita,greek vasilopita,χωρις ζυγαριά,Παραδοσιακη βασιλοπιτα κεικ,Αφρατο κεικ βασιλοπιτα,Η καλυτερη βασιλοπιτα,Αφρατη βασιλοπιτα κεικ με πορτοκαλι,Βασιλοπιτα ακησ,Βασιλοπιτα αργυρω,Βασιλόπιτα συνταγή,Βασιλόπιτα αργυρώσ με καρύδια,aspasrecipes,how to make vasilopita,greekcake,newyear,χριστουγεννα,πρωτοχρονιά,xristougenna,χριστουγεννιάτικες συνταγές,βασιλοπιτα συνταγη
.png)
.jpg)
.jpg)
