Name: Κουλούρια Σφολιάτας με Φέτα
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 κομμάτια
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 1 φύλλο σφολιάτα; 1 αυγό; 150 γραμμάρια φέτα; 100 γραμμάρια μοτσαρέλα; Σουσάμι; 100 γραμμ. μοτσαρέλα για επικάλυψη

Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά συνάφεια για το ερώτημα πρωινό. Ταξινόμηση κατά ημερομηνία Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πανεύκολα Κουλούρια Σφολιάτας γεμιστά με τυρί (Σαν του φούρνου!)

Κουλούρια με Σφολιάτα και Φέτα: Η πιο εύκολη & γρήγορη συνταγή για σνακ! 🥐

Σε αυτό το βίντεο φτιάχνουμε τα πιο τραγανά κουλούρια με σφολιάτα και φέτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Είναι η απόλυτη εύκολη συνταγή για σνακ ή πρωινό, που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά, χρησιμοποιώντας έτοιμο φύλλο σφολιάτας και πλούσια ελληνική φέτα. Ξεχάστε το χρονοβόρο ζύμωμα – αυτή η γρήγορη τυρόπιτα με σφολιάτα σε σχήμα κουλουριού θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ

Αυτά τα σπιτικά κουλούρια με τυρί είναι ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, για το γραφείο ή για τις λιγούρες της στιγμής. Ο συνδυασμός της βουτυρένιας, τραγανής σφολιάτας με την αλμυρή γέμιση φέτας δημιουργεί ένα αποτέλεσμα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τον καλύτερο φούρνο της γειτονιάς σας. Επιπλέον, σας δείχνω ένα έξυπνο κόλπο για να τα πλέξετε πανέμορφα και να μη φύγει η γέμιση στο ψήσιμο!

Κουλούρια σφολιάτας με φέτα

Υλικά ΓΙΑ 6 κομμάτια

✅ 1 φύλλο σφολιάτα

✅ 1 αυγό

✅ 150 γραμμάρια φέτα

✅ 100 γραμμάρια μοτσαρέλα

✅ Σουσάμι

✅ 100 γραμμ. μοτσαρέλα για επικάλυψη

Αναλυτικές Οδηγίες Εκτέλεσης

Προετοιμασία Υλικών:
- Βγάζετε τη σφολιάτα από το ψυγείο λίγο πριν τη χρησιμοποιήσετε για να είναι εύπλαστη αλλά κρύα.
- Σε ένα μπολ, θρυμματίζετε τα 150 γραμμάρια φέτα με ένα πιρούνι και προσθέτετε τα 100 γραμμάρια μοτσαρέλα (τριμμένη). Ανακατεύετε τα τυριά να ενωθούν.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάτε καλά το αυγό με λίγες σταγόνες νερό για να το έχετε έτοιμο για το άλειμμα.
Πλάσιμο των Κουλουριών:
- Ανοίγετε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας.
- Κόβετε τη σφολιάτα σε 6 ίωες λωρίδες (ή κομμάτια ανάλογα με το σχήμα κουλουριού/πλεξούδας που προτιμάτε).
- Τοποθετείτε μια ποσότητα από το μείγμα τυριών κατά μήκος κάθε λωρίδας, κλείνετε τη ζύμη καλά γύρω από τη γέμιση και την πλάθετε σε σχήμα κουλουριού (ή ρολών/πλεξούδας).
Ψήσιμο:
- Τοποθετείτε τα κουλούρια σε ταψίστρο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
- Αλείφετε την επιφάνεια κάθε κουλουριού με το χτυπημένο αυγό χρησιμοποιώντας ένα πινέλο.
- Πασπαλίζετε με μπόλικο σουσάμι και προσθέτετε από πάνω την επιπλέον μοτσαρέλα (τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια) για να κάνει μια τραγανή, τυρένια κρούστα.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (στον αέρα) για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν, να ανοίξει η σφολιάτα και να ροδοκοκκινίσουν όμορφα.

💡 Μυστικά Επιτυχίας

Κρύα σφολιάτα: Η σφολιάτα χρειάζεται κρύο περιβάλλον για να «φυλλομετρήσει» σωστά. Μην την αφήνετε πολλή ώρα εκτός ψυγείου πριν τη δουλέψετε.
Καλά κλείσιμο: Βεβαιωθείτε ότι έχετε κλείσει καλά τις ενώσεις της ζύμης γύρω από τα τυριά, ώστε να μην «σκάσουν» και βγουν τα υλικά κατά το ψήσιμο.

🔄 Παραλλαγές

Μπαχαρικά: Μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι ή ξερή ρίγανη μέσα στη γέμιση των τυριών για έξτρα άρωμα.
Επικάλυψη: Αντί για σκέτο σουσάμι, μπορείτε να βάλετε μαύρο σουσάμι ή σπόρους τσία για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση.

📦 Αποθήκευση

Τρώγονται ευχάριστα ζεστά μόλις βγουν από τον φούρνο. Αν περισσέψουν, διατηρούνται στο ψυγείο και τα ξαναζεσταίνετε ελαφρώς στον φούρνο (όχι στο φούρνο μικροκυμάτων για να μη μαλακώσει η σφολιάτα) για να ξαναβρούν την τραγανότητά τους.

✨ Γιατί αξίζει να το δοκιμάσετε

Εξαιρετικά γρήγορο: Απαιτεί ελάχιστα υλικά και ετοιμάζεται σε χρόνο dt.
Τέλειο συνοδευτικό: Ιδανικό για το κολατσιό, το πρωινό, για παιδικό πάρτι ή για ένα γρήγορο σνακ ανά πάσα στιγμή.

Aspas Recipes

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΕ

INSTAGRAM | FACEBOOK | Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

#σφολιάτα #φέτα #κουλούρια #τυρόπιτα #σνακ #ευκολεςσυνταγες #μαγειρική #συνταγές #puffpastry #greekrecipes #τυροπιτάκια #puffpastryrecipe #aspasrecipes

κουλουρια με σφολιατα,σφολιατα με φετα,σφολιατακια με τυρι,ευκολη τυροπιτα με σφολιατα,συνταγες με σφολιατα,γρηγορα σνακ,ευκολο πρωινο,κουλουρια με τυρι,τυροπιτακια,μαγειρικη,ευκολες συνταγες,σνακ για παιδια,σπιτικα σφολιατακια,puff pastry cheese,greek recipes,puff pastry appetizers,συνταγεσ με σφολιατα αλμυρεσ,συνταγεσ με σφολιατα,εύκολες συνταγές

Σπιτική μαρμελάδα μήλο, ιδανική για το πρωινό σας με βούτυρο στο ψωμί, αλλά και για φανταστική πάστα φλώρα.

Δείτε ακόμα Μαρμελάδα κυδώνι / Μαρμελάδα φράουλα / Μαρμελάδα Σύκο / Μαρμελάδα ροδάκινο / Μαρμελάδα καρότο / Μαρμελάδα με βανίλιες

Υλικά Συνταγής

1 κιλό μήλα

700 γρ ζάχαρη

1/2 λεμόνι (χυμός) + 1/2 λεμόνι

1 ξυλάκι κανέλα

Οδηγίες

Για τη μαρμελάδα μήλο, καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε τέταρτα. Τα βάζουμε σε νερό και στύβουμε από πάνω λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν μέχρι να τα καθαρίσουμε και να τα κόψουμε όλα.

Βάζουμε το μήλο, τη ζάχαρη και την κανέλα σε κατσαρόλα και σιγοβράζουμε έως ότου δέσει η μαρμελάδα. Προς το τέλος του βρασμού στύβουμε μισό λεμόνι. Η μαρμελάδα είναι ιδανική για πάστα φλώρα, αλλά και για το πρωινό σας με βούτυρο στο ψωμί.

Τα μυστικά της αποστείρωσης των βάζων:

Η διαδικασία αποστείρωσης των βάζων για την καλή συντήρηση της μαρμελάδας είναι η εξής: Πλένουμε πολύ καλά µε ζεστό νερό και σαπούνι τα βάζα και τα καπάκια. Τα σκουπίζουμε.

Πάνω στη σχάρα του φούρνου απλώνουμε µία πετσέτα. Τοποθετούμε εκεί τα βάζα και τα καπάκια και κλείνουμε το φούρνο. Τον ανάβουμε στους 150 βαθμούς C, στις αντιστάσεις, για 15 λεπτά.

Μόλις βγάλουμε τα βάζα, καυτά όπως είναι τα γεμίζουμε µε την καυτή μαρµελάδα μήλο μέχρι πάνω, ξέχειλα, και σφραγίζουμε µε τα καπάκια. Τα γυρνάμε ανάποδα (τα καπάκια να ακουμπούν στον πάγκο) μέχρι να κρυώσουν καλά τα βάζα. Τα φυλάμε στο ντουλάπι για μήνες. Όταν ανοίξουμε µία μαρμελάδα, τότε τη διατηρούμε στο ψυγείο.

Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Αφράτα Muffins με Φράουλες | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή για Πρωινό ή Σνακ!

Μια απλή συνταγή για παιδιά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Ιδανική για πρωινό, σχολικό σνακ ή ένα υγιεινό γλυκάκι στο σπίτι.

Μάθετε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε φρουτένια muffins, με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Subscribe on Youtube channel

Δείτε περισσότερες Συνταγές με φράουλες

Για τα #muffins φράουλα θα χρειαστούμε :

Υλικά για 30 μεσσαίου μεγέθους muffins με φράουλες

4 αυγά

200 γραμμ. ζάχαρη (1 ποτήρι 200 ml )

200 ml λάδι (1 ποτήρι 200 ml )

200 ml γάλα (1 ποτήρι 200 ml )

1 μπέικιν 20 γραμμαρίων

1 βανίλια

450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (3.5 ποτήρια των 200 ml )

250 γραμμάρια καθαρισμένες φράουλες (2 ποτήρια)

Οδηγίες

Χτυπάμε τα υγά με την ζάχαρη με συρμα χειρός .

Προσθέτουμε το λάδι , το γάλα κια ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, το μπέικιν και την βανίλια. Ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τις φράουλρες στην ζύμη .

Μοιράζουμε το μείγμα σε φόρμα για muffins και αν θέλουμε σε φόρμα του κέικ .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20-30 λεπτά !

----------------------------------------

#μαφινςφραουλα #γλυκαγιαπαιδια #συνταγεςσε30λεπτα #ευκολασνακ #σπιτικαγλυκα

#παιδικεςλιχουδιες #συνταγεςμεφραουλα #φραουλογλυκα #μαφινςμεφρουτα

#γλυκαχωριςκοπο #foodbloggergr #greekrecipes #kidsfriendlyrecipes

Αφράτα Τυροπιτάκια σαν Βαμβάκι – Η πιο εύκολη συνταγή!

Σήμερα φτιάχνουμε: Σπιτικά Τυροπιτάκια Αφρός – Τυροπιτάκια του φούρναρη
Μια εύκολη, γρήγορη και αφράτη συνταγή που θα λατρέψετε!

Αν ψάχνετε την πιο εύκολη, και νόστιμη συνταγή για τυροπιτάκια αφρός, είστε στο σωστό μέρος. Σε αυτή την συνταγή θα δούμε πώς να φτιάξετε τα πιο αφράτα, θεϊκά και γευστικά τυροπιτάκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Η συνταγή είναι ιδανική για πρωινό, κολατσιό, πάρτι, σχολικό σνακ ή ακόμα και για τον καφέ. Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι – φτιάχνουμε σε λίγα λεπτά τυροπιτάκια που λιώνουν στο στόμα.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για τυροπιτάκια

Για τα αφράτα #τυροπιτάκια ΤΟΥ Φούρναρη θα χρειαστούμε :

Υλικά για την ζύμη

Υλικά: για 30-40 τυροπιτάκια
-100 ml γάλα χλιαρό
-1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
-25 γραμμ. νωπή μαγιά ή 9 γραμμ. ξηρή μαγιά
-2 αυγά
-150 γραμμ. γιαούρτι
-150 ml λάδι (όπιο λάδι χρησιμοποιείτε )
-550 γραμμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Υλικά: Για την γέμιση
-300 γραμμ. τυρί φέτα
-1 αυγό
-πιπερι προαιρετικά

Εκτέλεση:
1. Ετοιμάζουμε την ζύμη . Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη για 1 ώρα.

2. Τοποθετούμε τυροπιτάκια σε ταψί στρωμμενο με λαδόκολλα. Αφήνουμε για 10 λεπτά να φουσκώσουν ελαφρά.

3. Αλείφουμε με γάλα, πασπαλίζουμε με σουσάμι .

4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά .

Tips:
Σερβίρετε ζεστά για καλύτερη γεύση .

Μπορείτε να τα φυλάξετε στο ψυγείο για 2–3 μέρες ή να τα καταψύξετε μόλις κρυώσουν.

Ιδανικά για πρωινό, κολατσιό ή μπουφέ

τυροπιτακια ευκολα,tyropitakia,αφρατα τυροπιτακια,ευκολα τυροπιτακια,τυροπιτάκια με ελαιόλαδο,αφράτα τυροπιτάκια,πιτάκια με φέτα,συνταγή,cheese pies,asmr food,tiropita recipe,aspasrecipes,greek recipes,ελληνική κουζινα,αφράτη ζύμη,εύκολη συνταγή,tiropitakia kourou,tiropita,τυροπιτακια για παιδια,tyropita,tiropitakia,τυροπιτάκια κουρού,turopita,τυροπιτάκια στο φούρνο,τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού,ζύμη αφρός,ζύμη γιαουρτιού,asmr,τυροπιτακια με γιαουρτι

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram