Δείτε ακόμα Γλυκό κουταλιού Σύκο
Υλικά
2 κουταλιές ζάχαρη (κρυσταλλική, μαύρη ή λευκή)
2 κουταλιές μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο)
2 κουταλιές αλκοολούχο ποτό (κρασί, λικέρ, κονιάκ ή ό,τι έχουμε με άλλο αποτέλεσμα)
2 ξυλάκια κανέλας 2-3cm καθένα
5-6 καρφάκια γαρύφαλλο
Οδηγίες
Τα βάζουμε σε πυρέξ ή άλλο πυρίμαχο σκεύος με την κομμένη επιφάνεια προς τα κάτω.
Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, περιχύνουμε με το μέλι και το ποτό, και σκορπάμε τα μυρωδικά.
Σβήνουμε το φούρνο και τα ξαναφουρνίζουμε για άλλα 10-15 λεπτά τουλάχιστον ή μέχρι να κρυώσουν.
Αφήνουμε να κρυώσουν και φυλάσσουμε στο ψυγείο σε μπολ με καπάκι.
Αν τα φλούδια τους είναι σκληρά, αφήνουμε για λίγο τον φούρνο αναμμένο και μετά που θα τα γυρίσουμε, τα καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο ώστε να βράσουν για λίγο και σκεπασμένα.
.jpg)
