Κρέπες στο Ταψί Φούρνου
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε κρέπες στο ταψί του φούρνου! Χωρίς να στέκεστε πάνω από το τηγάνι, ψήνετε όλο το μείγμα μαζί, κόβετε σε κομμάτια και γεμίζετε με πραλίνα, μπανάνες και τριμμένο μπισκότο.
Αν θέλετε να απολαύσετε λαχταριστές σπιτικές κρέπες χωρίς την κουραστική διαδικασία να ψήνετε μία-μία στο τηγάνι, αυτή η συνταγή για κρέπες στο ταψί φούρνου θα σας λύσει τα χέρια.
Απλά ανακατεύετε τα υλικά, αδειάζετε το μείγμα στο ταψί και σε 20 λεπτά έχετε έτοιμη μια αφράτη βάση για 6 λαχταριστές κρέπες!
ΜΕΡΙΔΕΣ
6 τεμάχια
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
10 λεπτά
ΨΗΣΙΜΟ
20 λεπτά
ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Πολύ Εύκολη
ΥΛΙΚΑ
- ☐ 2 αυγά
- ☐ 2 βανιλίνες (ή 1 βανιλέτα)
- ☐ 1/2 κ.γ. αλάτι
- ☐ 2 κ.γ. ζάχαρη
- ☐ 15 γρ. βούτυρο (λιωμένο & χλιαρό)
- ☐ 300 γρ. γάλα πλήρες
- ☐ 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Για τη γέμιση:
- ☐ μπανάνες
- ☐ πραλίνα φουντουκιού με κακάο
- ☐ μπισκότα, ψιλοκομμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
01. Προθερμάνση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C στις αντιστάσεις.
02. Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά: Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
03. Προσθέτουμε το αλεύρι: Προσθέτουμε το αλεύρι σε δόσεις ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα μέχρι να απορροφηθεί από το μείγμα και να έχουμε έναν λείο χυλό.
04. Προετοιμασία ταψιού: Ψεκάζουμε με νερό το ταψί του φούρνου, τοποθετούμε ένα φύλλο λαδόκολλας και αφήνουμε στην άκρη.
05. Ψήσιμο: Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί, το μεταφέρουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά.
06. Κοπή & Γέμιση: Βγάζουμε από τον φούρνο και κόβουμε την κρέπα σε 6 ίσα ορθογώνια κομμάτια. Γεμίζουμε με μπανάνα, πραλίνα και ψιλοκομμένα μπισκότα, και σερβίρουμε.
Το ψέκασμα με λίγο νερό στο ταψί πριν βγάλετε τη λαδόκολλα βοηθάει ώστε να κολλήσει σταθερά το χαρτί και να μην γλιστράει όταν αδειάζετε τον χυλό.
Γιατί αξίζει να τις φτιάξετε
1. Ετοιμάζονται όλες μαζί ταυτόχρονα στο ταψί χωρίς να στέκεστε πάνω από το τηγάνι.
2. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά προετοιμασίας.
3. Βγαίνουν αφράτες, λεπτές και πεντανόστιμες.
4. Μπορείτε να τις γεμίσετε με ό,τι υλικά αγαπάτε.
5. Είναι η ιδανική λύση για πρωινό, κέρασμα ή παιδικό πάρτι.
Aspas Recipes
Θέλεις να βλέπεις τις συνταγές μου πιο συχνά στο Google;
⭐ Πρόσθεσέ μας ως προτιμώμενη πηγή στο Google
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΕ
.webp)
0 σχόλια